सावधान: इन तरीकों से पता चलता है केला कार्बाइड से पका है या नेचुरल?

कार्बाइड से पके केलों का कैसे पहचानें- दरअसल, नैचुरल तरीके से पके हुए केले में हल्के भूरे और काले रंग के धब्बे होते हैं और खाने में ये मीठे होते हैं। इनका छिलका गहरा पीला और दागदार होता है। वहीं कार्बाइड या कैमिकल आदि से पकाए हुए किले एकदम प्लेन और हल्के पीले रंग के होते हैं। साथ ही केले के एंड में काले की जगह हरे रंग के होते हैं। साथ ही ये जल्द ही खराब हो जाता है।

साधारण पके हुए केले मीठे होते हैं और आप इन्हें कुछ दिन तक काम में ले सकते हैं। जैसे ही कैमेकिल से पके हुए केलों को हाथ लगाते हैं तो आपको समझ आ जाता है कि ये काफी सॉफ्ट होते हैं। इसमें भी कई जगह से ये ज्यादा पके हुए और कई जगह एकदम कच्चे रहते हैं। ये अलग अलग बनावट ही केमिकल के बारे में बता देती है।

साथ ही कई लोग पानी में रखकर भी इनकी पहचान करते हैं। कहा जाता है कि जो केला थोड़ा डूब जाता है वो नैचुरल पका हुआ केला होता है, जबकि पानी में तैरने वाला फल असली नहीं माना जाता है।